Archives de catégorie : Sel à table

Les recettes des adhérent(e)s

Cupcacke de patate douce au chocolat

Pour les cupcakes 80 grs de beurre 75 grs de sucre 2 oeufs 125grs de farine de maïs 1/2 sachet de levure chimique (où pas chimique d’ailleurs) 6 cl de lait Pour la patate douce 1 patate douce 20grs de … Continuer la lecture

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Recette de vinaigrette à base de Tahin

J’avais promis une recette de vinaigrette à base de Tahin (sésame blanc) 1 grosse cuillère à soupe de tahin que l’on dilue avec un peu d’eau afin d’obtenir une crème onctueuse. A laquelle il faut ajouter une cuillère d’huile d’olive. … Continuer la lecture

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Guacamole de petits pois au chèvre

Etapes de préparation : 1) Faites cuire les petits pois 10 min dans l’eau bouillante avec le cube de volaille. Egouttez en réservant 30cl de bouillon et rincez à l’eau froide (pour garder la couleur bien verte). Gardez des petits … Continuer la lecture

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Recette de la crème soyeuse au chocolat

Voici la recette de la crème soyeuse au chocolat : – 400 g de tofu soyeux (à la biocoop) – 125 g de chocolat noir en tablette – 1 petit verre de lait de soja (100 ml) – 3 cuillère … Continuer la lecture

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